Tatmar Catering

Hizmetler

Öğünü biz çıkarırız.

Toplu üretim, kurumsal kahvaltı-öğle-akşam servisi ve taşıma ya da yerinde pişirme. Hepsi aynı mutfak düzeninde.

01

Toplu Yemek Üretimi

Toplu yemeği işletmenin temposuna göre kurarız. Kişi sayısı, vardiya ve öğün saatine uygun menüyü merkez mutfakta üretir; sıcaklığını koruyarak servis noktasına ulaştırırız.

  • Günlük ve haftalık tabldot menü
  • Gramajı belli, dengeli porsiyon
  • Yüksek kapasiteli üretim düzeni

02

Kurumsal Yemek Hizmeti

Ofis, plaza, kampüs ve üretim tesislerinde personel yemeğini düzenli öğün olarak işletiriz. Kahvaltı, öğle ve akşam ayrı planlanır; toplantı ikramı da aynı operasyona eklenebilir.

  • Kahvaltı, öğle ve akşam öğünü
  • Personel ve yönetici menüsü
  • Alerjen ve diyet alternatifleri

03

Taşıma Yemek ve Yerinde Üretim

Keşifte mutfak alanına, kişi sayısına ve servis saatine bakarız. Uygun yerde mutfağı yerinde işletiriz. Alan sınırlıysa yemeği merkezden, ısıyı koruyan ekipmanla taşırız.

  • Yerinde mutfak kurulumu ve işletimi
  • Sıcaklık kontrollü taşıma
  • Servis saatine göre dağıtım planı

04

Toplantı ve İkram

Günlük yemek operasyonunun yanında toplantı, eğitim ve kısa süreli kurum buluşmaları için kahvaltı, ikram ve set menü hazırlarız.

  • Toplantı kahvaltısı ve coffee break
  • Set menü ve kutulu öğle yemeği
  • Saate göre kurulum ve toplama
AraWhatsApp